公证处可以公证的事项有很多，常见的有：合同、继承、委托、声明、赠与、遗嘱、财产分割、招标投标、拍卖、婚姻状况、亲属关系、收养关系、出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录、公司章程、保全证据、文书上的签名、印鉴、日期，文书的副本、影印本与原本相符等。

由于各国的政策不同，收费标准也是不一样的，并且，办理的认证事项不同，费用也有较大区别。其中商业认证就要比民事认证的费用高。因此，只有在确定办理哪国外交部认证，哪些认证事项后，才能够确定花费。

各国使馆认证流程是基本相似的，国家不同，其机构的叫法不同。使馆认证流程如下：第一步需要先准备好材料，原件或者扫描件，身份证明一份，认证申请表一份；第二步先由该国国际公证律师进行公证；第三步把公证好的文件送往该国外交部进行认证；第四步最后送往中国驻该国使领馆认证。

公证认证在办理时是有固定办理顺序的，必须先办理公证，然后才能办理外交部认证，最后则是办理使馆认证。办理顺序不能颠倒或变动，否则是无法办理的。

海牙认证只能在海牙合约国办理，目前全世界签署了海牙合约的国家和地区有100多个，在这些国家和地区都能办理。其中，国内符合条件的有香港和澳门。

去欧洲旅游办理公证认证，产生的费用有公证费、单认证费用、双认证费用，此外，公证书证词需要翻译，因此还会产生翻译费用。

房产订立遗嘱的方式主要有口头遗嘱、录音遗嘱、自书遗嘱、代书遗嘱以及公证遗嘱，而遗嘱并非一定办理公证，即使不办理也是有效的。但是办理公证后，其法律效力会比较高。

公证的手续很简单，首先需要准备好办理公证的相关材料，一般为个人身份证件及其他证明材料。材料准备好后，到当地公证处提出公证办理申请；然后填写一份公证申请表，表中内容主要为个人信息以及公证事项和公证书的用途等；之后提交准备好的材料，缴纳相关费用即可。公证书办好后，去公证处领取公证书；如本人无法去领取，可以书写委托书，由他人代为领取。

公证的好处体现在多个方面，首先，办理公证后，公证文件能够作为法庭上的直接证据；其次，公证的法律行为成立要件效力，是指依照法律法规规定或国际惯例以及当事人的约定，特定的法律行为只有经过公证证明才能成立并产生法律效力；最后，如果是债务类的公证文书，那么就会具有强制执行效力，届时无需通过诉讼等程序，可以直接向法院申请强制执行。